Panchmel Daal or Five Lentils

Panchmel Daal or Five Lentils

Ingredients : 1/2 cup Black gram (urad daal) 2 tbsp. Bengal gram (channa daal) 2 tbsp. Green gram (moong daal) 2 tbsp. Pigeon pea (toovar daal) 2 tbsp. Red Lentils (masoor daal) 2 tomatoes 1 onion 1 green chilly 1’ ginger piece 3 cups Water Spices :  1/2 tsp. turmeric...
Missi Roti

Missi Roti

Ingredients :  1/2 cup chickpea flour or besan 1 ½ cup wholewheat four 1 large onion 2 cloves garlic 2 tsp. shredded mint leaves 2 green chilies 1 tsp grated ginger Salt as desired Spices : 1/2 tsp turmeric powder 1/2 tsp. red chilly powder 1/2 tsp carom seeds...
Super Easy Nacho Cheese Sauce

Super Easy Nacho Cheese Sauce

This nacho cheese sauce is extremely easy to make. It’s perfect for having some friends over, family gatherings, or just watching the big game.  It always goes pretty fast, so make sure to make a little extra when you have a lot of people over! First things...
तोरी का सेवन Liver के लिए है गुणकारी

तोरी का सेवन Liver के लिए है गुणकारी

तुरई या तोरी एक सब्जी है जिसे लगभग संपूर्ण भारत में उगाया जाता है। तुरई का वानस्पतिक नाम लुफ़्फ़ा एक्युटेंगुला है। तुरई को आदिवासी विभिन्न रोगों के उपचार के लिए उपयोग में लाते हैं। मध्यभारत के आदिवासी इसे सब्जी के तौर पर बड़े चाव से खाते हैं और हर्बल जानकार इसे कई...